Ингредиенты:
крабовые палочки — 190 г;
огурцы маринованные — 100 г;
репчатый лук — 50 г;
рассыпчатый рис — 150 г;
яйца куриные — 2 шт.;
сырая морковь — 100 г;
майонез — 50 г
Способ приготовления: Всем добрый день! Мне кажется, что ни один продукт не вызывает столько критики, как крабовые палочки. Не знаю, чем они не угодили? Ведь они изготовлены с добавлением настоящей рыбы. Они ничуть не хуже, чем та же колбаса. Поэтому салат с крабовыми палочками часто появляется на моём столе.
Сегодня я решила приготовить его с отварным рисом. В такой салат я часто добавляю консервированный зелёный горошек или консервированную фасоль. Но когда их нет, то я заменяю их сырой морковью. Получается очень вкусно!
Приготовление
Рис сварите заранее, чтобы он полностью остыл.
Сварите вкрутую яйца, нарежьте кубиками.
Крабовые палочки нарежьте тонкими кружочками.
Кубиками нарежьте огурцы. Если огурцы водянистые, сок слейте (в салате он не нужен).
Мелко нарежьте репчатый лук.
Морковь выбирайте сочную и сладкую. Натрите её на средней тёрке.
Сложите подготовленные ингредиенты в глубокий салатник, добавьте майонез. Всё хорошо перемешайте.
Подавайте салат хорошо охлаждённым.
Время приготовления: 30 мин.
Источник
